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椰蓉干燥专用流化床干燥机
产品关键词:椰蓉干燥技术;流化床干燥机
产品摘要:椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉干燥专用流化床干燥机也是卧式流化床干燥机。一定量的空气经过滤、除湿(可选)、加热后进入干燥机,进风温度可精确控制。湿物料通过加料器均匀加入流化床第一室中(带耙散装置),与热空气充分接触。经过第一室后的半干产品基本呈松散状态,保证了整个干燥过程的流化质量

一、 产品概述:

  椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜一次食用过多,也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。


二、 方案概述:

  椰蓉干燥专用流化床干燥机也是卧式流化床干燥机。一定量的空气经过滤、除湿(可选)、加热后进入干燥机,进风温度可精确控制。湿椰蓉物料通过加料器均匀加入流化床第一室中(带耙散装置可分散团聚物料),与热空气充分接触。经过第一室后的半干产品基本呈松散状态,保证了整个干燥过程的流化质量,最终达到产品的干燥要求。

流化床干燥中文.gif

  同时与物料接触过的夹带细粉废气,凭藉设备体积扩张原理,在干燥室内使细粉达到理想的沉降速度,从而使排出空气的细粉含量降到最低。废气经旋风分离器、布袋除尘器除尘后再经水幕除尘器洗涤后放空。


椰蓉干燥专用流化床干燥机特点

◆物料在流化床内停留时间可随意调节,可生产出较低含水量产品。

◆传热强度大,热效率高,耙散装置可将易附聚成团的物料打散。

◆可根据流化床内的温度变化调节加料量,进行连续或批量生产。

◆流化床内的物料干燥均匀,可避免局部原料过热。

◆采用特殊气流分布板,既推动物料向前运动,又不会漏失物料。

◆系统采用多级除尘,提高了产品可得率,降低了物料损耗。

◆系统采用全封闭结构,干燥和冷却工序能在一台设备中同时完成。

◆连续作业,处理量大,适合于大生产。




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